q-Spaceでは、昨年から夏野菜の自家栽培を行っています♪ 昨今、よく耳にする「」の観点から、食材の調理から出た生ごみを減らしたいなぁという思いと、 クースペースで、お客様に安全&安心の肥料に頼らない無農薬野菜を食べてもらいたいという思いから コンポストに興味を持ち、生ごみを使用して堆肥化する土づくりを始めてみました...

12月2日に、子供たちへ読み聞かせ活動を行っている中村さんが中心となって開催された 「」に出店させて頂きました♪ 場所は、令和で有名となった坂本八幡宮の横の広場で、太宰府移動図書館の「すくすく号」もやってきました♪ クースペースもテントとテーブルを設置して開店準備です♪ クースペースでは、根菜類たっぷりの豚汁とク...

11月26日(日)に地域の親睦会にて、ケータリングを行いました。 夏ごろに、私が住んでいる地域の組長さんから、「コロナでずっと親睦会が出来ていなくて、４年ぶりに懇親会を開くにあたり、例年だとお弁当を頼んでいるが今回は是非クースペースの手作り料理を提供したい」との依頼があり、快くお受けした次第です。 親睦会は、公民館で開...

先月、ご近所に住んでいる内田さんよりお魚の粘土細工を頂きましたと投稿しましたが、 1ヵ月も経たないうちに、またまた粘土細工作品を寄贈して頂きました♪ 今回寄贈して頂いた作品は、『』です。羽のように立派な胸ビレ、腹ビレが特徴です。九州では『アゴ』の名前で親しまれています。 クースペースの業績がグーンと飛び上がるようにとの...

令和5年9月30日(土)に大宰府政庁跡で開催された「」に出店しました！ 「」さんのブースを間借りして、体に優しいクースペースオリジナルの米粉塩クッキーを販売しました♪ おかげさまで、用意した米粉塩クッキーは14時くらいに完売致しました♪ご購入ありがとうございました！！ クースペースでは、テイクアウトで米粉塩クッキ...

ご近所に住んでいる内田さん夫婦がq-Spaceにご来店して頂き、とっても素敵な品を寄贈して頂きました♪ 粘土を形成して色付けした魚の立体作品です。 作成者の内田さんは、魚釣りの趣味が高じて、お魚の粘土細工を始められ、これまでも沢山の作品を制作されています。 お魚の図鑑を見ながら、鱗や色などきめ細かく成形しているのだそう...

4月に植えた夏野菜(プチトマト、キュウリ、ナス、ピーマン)が元気よく育ち、毎日収穫が続いています♪ プチトマトは毎日100個近く収穫しています♪ キュウリも毎日5,6本収穫しています。しかもデカいです！ ナスとピーマンは、ちょっと収穫時期が遅れていますが、元気に育ってくれることでしょう！ クースペースでは、安心・安全の...

日に日に、日差しが強くなり夏が近づいてきましたね♪ クースペースでは、夏限定メニューを始めました！ ●「インカの目覚めポテサラサンド＆ガスパチョ」　1,300円(税込み) 鮮やかな黄色が特徴のジャガイモ「インカの目覚め」をたっぷり使用したポテトサラダがたっぷり詰まったサンドイッチと 自家製のプチトマトを使用し、とてもス...

本日は、クースペースで、お客様のご希望によりランチ後に着付け教室を行いました♪ 着物を着て、ランチをご提供する為、久々に割烹着を着ました。 本日のお客様はキーマカレーランチをご注文して頂きました♪ ランチ後には、早速、着付けの練習です。本日いらっしゃったお客様は自分で着物を着るのは初めてでしたが、とても綺麗にお着付...

去年の12月に、期間限定で行ったイベントにて、紙パックにキーマカレーをつめて数量限定で販売しました。 大好評につき、こちらのテイクアウトを始めました！ サラダ付きで、で提供しています。 ご予約の際に、「」とお申し付け下さい。...