q-Spaceでは、昨年から夏野菜の自家栽培を行っています♪ 昨今、よく耳にする「」の観点から、食材の調理から出た生ごみを減らしたいなぁという思いと、 クースペースで、お客様に安全&安心の肥料に頼らない無農薬野菜を食べてもらいたいという思いから コンポストに興味を持ち、生ごみを使用して堆肥化する土づくりを始めてみました...